Tag Archives: сельдерей

Выращивание сельдерея

Пряную ароматную зелень сельдерея используют для приготовления разнообразных салатов, закусок, первых блюд и приправ. Корнеплоды сельдерея используют для приготовления острых блюд корейской кухни. Высевают семена сельдерея на рассаду в конце февраля. Семена сельдерея очень мелкие и прорастают достаточно долго – около 20 дней. Чтобы ускорить прорастание семян, а также чтобы прорастание было дружным, семена замачивают […]

Витамины зимой. Выращиваем зелень в помещениях и домашних условиях.

С осени и до весны нам очень не хватает зелени, витаминов. В эти месяцы можно выращивать теневыносливые, холодостойкие овощи и получать зеленые листья лука, свеклы, петрушки, сельдерея, щавеля и побеги спаржи. Способ получения зеленых листьев и побегов в не сезонное для растений время называют выгонкой. Выгонку можно проводить в теплице, в прохладном помещении и даже […]