ВопросыНовыеМеткиПоискЗадать вопросВойти
Выращивание грибов в домашних условиях. Приготовление субстрата.

Выращивание таких грибов как вишенка и шампиньоны возможны в домашних условиях. Для такой культуры как грибы много света не нужно. Места для выращивания грибов дома могут быть подвал, кладовка, а также на ложах и балконах. Если аккуратно выполнять работы грядку можно и устроить в комнате, приспособив старый шкаф, стеллажи или этажерки, на которых ставят ящики.
Шампиньоны. Оптимальная температура воздуха для выращивания шампиньонов в фазе роста должна составлять +20 … +23 градуса, в последней фазе (образование плодов) +15…+17 градусов. При этом влажность воздуха нужно поддерживать в пределах 85-95%. Все эти условия являются очень важным фактором для получения грибов высокого качества. Для получении влажности надо делать подобие специальной камере – укрытие с пленки. Также нельзя допускать сквозняков, но обеспечить хорошую вентиляцию.
Приготовление субстрата - очень ответственный момент. Для его приготовления лучше брать конский навоз. Также можно использовать навоз кроликов, куриный помет, измельченные растительные остатки овощных культур, початки кукурузы, листья и другие органические отходы. На садовом участке или во дворе тщательно перемешать отходы укладывая их в конусовидную кучу. Если масса сухая ее увлажняют, а к влажной – добавляют сухие материалы. На 100 кг массы добавляют 2-3 кг мела, извести или мергеля, 300г сульфата аммония или 200г мочевины. Кучу накрывают пленкой и выдерживают 15-20 дней. Готовый субстрат должен быть однородным, темно- коричневого цвета, почти полностью исчезает запах аммиака.
Готовый субстрат улаживают в ящики и уплотняют и, когда температура устанавливается на уровне +20…+26 градусов, приподнимают верхний слой в 1-2 см и вкладывают туда грибницу, сверху слегка утрамбовывают и пальцем делают небольшие отверстия для вентиляции. Помещение часто проветривают, но не допускать сквозняка.
Через 10-12 дней грибница разрастается, что можно обнаружить по образование на почве белых нитей. Если они плохо образуются, субстрат сухой его надо опрыскать при мелком распылением из пульверизатора, либо субстрат переувлажненный и его следует просушить.
Вишенка питательную смесь готовят из соломы или опилок их подвергают термической обработке, кипятят 4-5 часов. На 1 кг смеси добавляют 7г крахмала, по 25г кукурузной, овсяной или другой муки и 15г гороховой муки или других бобовых культур. Смесь тщательно перемешивают и заполняют ею стеклянные банки, цветочные горшки, пластиковые ящики или полиэтиленовые пакеты. Пасли остывания субстрата до +30 градусов в него помещают мицелий. Уход включает регулярный полив и поддержание вместе выращивание температуры в пределах +16…+20 градусов.


баллов 1 +


All rights reserved. © 2009 Expert Coders Community.